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Beauté Detox: corps d'équilibrage Veggie Burgers

le style @ March 23, 2014

Beauté Detox: corps d'équilibrage Veggie Burgers

Beauté Detox: corps d'équilibrage Veggie Burgers

Jamais senti comme votre corps est détraqué? Il se peut que vos niveaux de pH sont déséquilibrés. pH signifie «potentiel d'hydrogène» et se réfère à l'acidité ou l'alcalinité d'une substance, dans ce cas, nos corps. Le pH optimal du corps humain est comprise entre 7,35 et 7,45, soit une moyenne de 7,4. Se assurer que votre corps a un niveau de pH équilibré est extrêmement important. Les niveaux de pH déséquilibrées peuvent causer de la fatigue, les intestins irréguliers, la raideur des articulations, les muscles endoloris, le manque de désir sexuel, des troubles du sommeil, perte de mémoire, le vieillissement prématuré, moins de circulation optimale, des problèmes respiratoires et même un coeur affaibli! Heureusement, un équilibre entre ces niveaux internes est aussi simple que de changer votre alimentation. Lancer grignotant sur feuilles légumes vert foncé (comme le chou frisé et le brocoli) et manger des aliments acides-sucre, viande, poisson, gluten et avec modération. La recette de Celebrity nutritionniste Kimberly Snyder pour alcalino-grain hamburgers végétariens est une excellente façon d'essayer un nouveau repas avec quelques ingrédients acides. "La plupart des magasins ont acheté des hamburgers végétariens contiennent des ingrédients acides comme le gluten ou des produits transformés à base de soja», explique Kim. "En revanche, ces burgers végétariens alcalino-grain sont le mil à base, qui est une haute teneur en protéines, les céréales sans gluten. Ils contiennent également des nutriments tels que le calcium, le manganèse, vitamines E, K et B, le fer, le zinc, le cuivre , et les acides gras oméga-3. "

Alcalino-Grain Veggie Burgers

Ingrédients

  1. 1 ½ tasses d'eau
  2. ½ tasse de mil sec
  3. ¼ bouillon de légumes tasse
  4. 2 gousses d'ail, hachées finement
  5. 1 gros oignon, haché finement
  6. 3 tasses d'épinards, haché finement
  7. 2 branches de céleri, finement hachées
  8. 2 petites carottes, pelées et émincées
  9. Sel de mer haute qualité (optionnel)
  10. 1 c cumin
  11. ½ c de poivre noir
  12. 2/3 tasse de farine d'amarante
  13. 1 cs d'huile de noix de coco, pour la cuisine pan

Instructions
Bien rincer et laisser tremper le mil dans l'eau pendant une nuit avant de préparer les hamburgers. Le lendemain, commencez par faire bouillir votre eau dans une casserole. Réduire le feu, puis ajoutez le mil trempées et laisser mijoter jusqu'à le mil a cuit à une texture plus douce autour de 15 à 20 minutes. Ensuite, versez le mil à travers une passoire et le mettre de côté pour refroidir.
Faire revenir l'ail dans le bouillon de légumes cuits doucement jusqu'à ce que, puis ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les épinards, le céleri et les carottes et cuire doucement pendant quelques minutes, puis mélanger dans le sel de mer et d'autres assaisonnements. Ajouter le mil cuit et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement à votre goût. Éteindre le feu et ajouter la farine d'amarante au mélange. Continuer le mélange jusqu'à ce que tout commence à se lier ensemble et le mélange se refroidit. Placer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes pour aider à refroidir et à se lier. Lorsque le mélange est refroidi, utilisez vos mains pour former trois à quatre pouces galettes rondes. Placez-les sur une grande assiette.

Faire chauffer une grande poêle à une température assez élevée et le manteau avec une cuillère à soupe d'huile de noix de coco. Faire revenir chaque galette des deux côtés jusqu'à consistance ferme et bruni. Appréciez-les dans une salade ou une tranche et enveloppez-les dans le chou vert.

Beauté Detox: corps d'équilibrage Veggie Burgers
Kimberly Snyder est une célébrité nutritionniste et auteur basé à Los Angeles de The Detox Solution Beauté. Elle a commencé son travail après avoir parcouru à travers 50 pays et six continents, l'apprentissage sur la santé et la beauté de nombreuses cultures différentes. Avec une philosophie ancrée dans la croyance que la beauté extérieure est le reflet de la santé intérieure, Kim travaille maintenant avec des clients tels que Hilary Duff, Olivia Wilde, et Drew Barrymore. Obtenir beaucoup de conseils de santé et de beauté en la suivant sur Twitter àkimsbeautydetox.


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